Sujet Enseignement Scientifique — Premiere — Nouvelle-Calédonie — Bac 2009

BACCALAUREAT GENERAL SERlE L Conformement aux termes de /a circulaire 99 - 186 du 16novembre 1999, i'usage de la calcuiatrice n'est pas autorise. L'ceilest un organe aufonctionnement complexe. En tant qU'instrument d'optique, iI peut a a etre modelise tres simplement I'aide d'une lentille et d'un ecran situe distance fixe. Le cristallin de I'reil se comporte comme une lentille convergente. Donner une methode simple pour distinguer une lenti/le convergente d'une lentille divergente. Mettre en relation des informations et des connaissances a) Comment nomme+on cette aptitude du cristallin ? b) Sur quelle partie de I'CBilse forment le\simages? Pour voir, il est necessaire que les messages nerveux generes au niveau de I'reil parviennent au cerveau. Ces messages sont transmis par les nerfs optiques. Document 1 : les voies visuelles L'imagerie par resonance magnetique nucleaire (IRM) est une methode qui permet d'observer des coupes virtuelies de I'organisme selon n'importe quel plan. L'IRM est une technique inoffensive revelant les structures anatomiques avec une grande precision et en particulier les voies visuelles. ere D'apn3SEnselgnement scientffique 1 L Bordas A partir des donnees du document 1,justifier la phrase suivante :la retine de I'ceil droit est connectee avec les 2 hemispheres cerebraux. Document 2 : la synapse a Dans Iecerveau, les neurones communiquent entre eux grace des zones de contacts particuliers appelees synapses. Electronographie d'une synapse (x70 000) D'apres Enseignement scientifique tare L Bordas Saisir des informations Restituer des connaissances a) En utillsant les documents 1 et 2, nommer les structures cellulaires empruntees par un message nerveux depuis I'ceil jusqu'au cortex visuel (un seul exemple de trajet est attendu). b) A partir de I'exploitation du document 2 et de vos connaissances, expliquer comment a s'effectue la transmission du message nerveux d'un neurone A un neurone B. Ala naissance, Iesysteme visue! de I'enfant pen;oit la lumiere et les mouvements mais il est encore tres immature (I'acuite visuelle n'est que de 1/10). Les capacites visuelles de I'enfant s'etablissent progressivement jusque vers I'age de 6 ans, en liaison avec Ie developpement cerebral. Une experimentation a et8 faite chez la souris pour essayer de comprendre la maturation du cerveau chez les mammiferes. Document 3 : La maturation du cerveau Lors de la maturation du cerveau d'une souris, on peut observer sur les fibres des neurones de nombreuses excroissances bulbeuses sur lesquelles peuvent s'effectuer des connexions synaptiques. La photographie a montre une fibre nerveuse du cortex visuel d'une souris 48 heures a apres