Sujet SVT — Terminale — Amérique du Sud — Bac 2018

Sujet du bac S – SVT obligatoire Session 2018 – Amérique du Sud 1ère PARTIE : (8 points) LE DOMAINE CONTINENTAL ET SA DYNAMIQUE Dans un contexte géodynamique de subduction, les roches magmatiques continentales échantillonnées en surface présentent des minéraux hydratés. L’andésite qui a une structure microlithique ou les granitoïdes à la structure grenue sont caractéristiques de cette zone. Expliquer l’origine des caractéristiques minéralogiques et de structure de ces deux types de roches continentales associées à un contexte de subduction. Vous vous limiterez aux phénomènes qui sont directement en lien avec la zone de subduction. Votre exposé sera structuré avec une introduction et une conclusion et s’accompagnera d’un schéma replaçant les arguments scientifiques exposés. 2ème PARTIE – Exercice 1 (3 points) GÉNÉTIQUE ET ÉVOLUTION Chez la drosophile, le gène Cy (curly) est situé sur le chromosome II, dont un fragment est susceptible de s’inverser. L’inversion peut couper le gène Cy qui ainsi remanié donne l’allèle muté Cy1. À l’aide du document proposé, prévoir les proportions des descendants dans une population issue de la fécondation entre deux drosophiles hétérozygotes pour le gène Cy. Remarque : Votre réponse devra être justifiée Document : Expression des allèles du gène Cy (curly). Génotype Cy+//Cy+ Cy1//Cy+ Cy1//Cy1 Phénotype [Ailes plates] [ailes frisées] [létal] L’œuf ne se développe Référence sans pas, la mutation entraine mutation un phénotype non viable. La mutation provoque une déformation des ailes dites “frisées” D’après 2ème PARTIE – Exercice 2 (5 points) NEURONE ET FIBRE MUSCULAIRE : LA COMMUNICATION NERVEUSE Le succinylcholine est une molécule utilisée en médecine d’urgence afin de réaliser l’intubation oro- trachéale. Ce geste technique nécessite l’immobilité des cordes vocales (chacune actionnée par un muscle vocal) lors de l’introduction d’un dispositif tubulaire dans la trachée qui permet la ventilation mécanique et l’administration de médicaments par voie pulmonaire. À l’aide de l’exploitation des documents mis en relation avec les connaissances, expliquer le mode d’action et les effets de la succinylcholine sur les muscles vocaux. Document 1 : Molécules d’acétylcholine et de succinylcholine Document 2 : Le récepteur à l’acétylcholine et son action au niveau de la synapse neuromusculaire Document 3 : Mesure de l’activité musculaire (soléaire, muscle du mollet), en réponse à des stimulations successives, au cours de l’administration de doses croissantes de succinylcholine. (Les fonctionnements des muscles des cordes vocales et soléaires sont comparables). L’injection de succinylcholine est matérialisée par la flèche blanche, chaque trait correspond à une contraction