Sujet SVT — Terminale — Nouvelle-Calédonie — Bac 2018

Sujet du bac S – SVT Obligatoire session 2018 – Nouvelle-Calédonie 1ère PARTIE : (8 points) NEURONE ET FIBRE MUSCULAIRE : LA COMMUNICATION NERVEUSE Le maintien de la position debout nécessite un réajustement permanent et réflexe de la contraction des muscles des jambes. Par exemple, lorsque le corps penche vers l’avant, les muscles du mollet se trouvent légèrement étirés. Par réflexe, ils se contractent, ce qui permet le retour à une position parfaitement verticale. Le réflexe myotatique, primordial dans ce maintien, nécessite la mise en jeu de différents éléments constituant un arc réflexe. À partir de l’utilisation des connaissances, présenter l’origine, le trajet et la nature des messages nerveux propagés lors d’un réflexe myotatique. L’exposé qui comportera une introduction, un plan structuré et une conclusion, sera limité à la contraction d’un seul muscle du mollet sans oublier le fonctionnement d’une synapse. 2ème PARTIE – Exercice 1 (3 points) LE DOMAINE CONTINENTAL ET SA DYNAMIQUE Dans le massif de l’Arize, situé dans les Pyrénées, chaîne de montagnes récente, on observe différentes roches témoins des phénomènes tectoniques (collision, etc.) ayant eu lieu dans cette zone. À partir de l’étude des documents, répondre aux questions du QCM en écrivant sur la copie le numéro de la question et la lettre correspondant à l’unique bonne réponse. Document 1 : Carte géologique simplifiée du massif de l’Arize D’après la carte géologique de Saint Girons. Document 2 : Diagramme pression-température QCM Question 1 : La roche qui témoigne d’un franchissement de la courbe d’anatexie est : a- la roche A ; b- la roche B ; c- la roche C ; d- la roche E. Question 2 : Sachant que la roche D n’a pas subi de fusion partielle, elle a pu se former : a- à une température de 600°C et une profondeur de 15 km ; b- à une température de 600°C et une pression de 0,2 GPa ; c- une température de 680°C et une pression de 0,2 GPa ; d- une température de 700°C et une pression de 0,6 GPa. Question 3 : Du nord vers le sud, la succession des roches témoigne : a- d’une augmentation de pression essentiellement ; b- d’une augmentation de température essentiellement ; c- d’une augmentation de pression et d’une diminution de la température ; d- d’une diminution de pression et d’une augmentation de la température. 2ème PARTIE – Exercice 2 (Enseignement Obligatoire). 5 points GÉNÉTIQUE ET