Sujet SVT — Terminale — Asie — Bac 2016

Bac S – Sujet de SVT – Session 2016 – Asie 1ère PARTIE : (8 points) MAINTIEN DE L’INTÉGRITÉ DE L’ORGANISME La varicelle, une maladie virale Pauline, fillette de 5 ans, découvre sur sa peau de nombreuses vésicules, remplies de liquide, qui provoquent d’intenses démangeaisons. Le médecin diagnostique une varicelle, maladie extrêmement contagieuse due à un virus, qui oblige la fillette à rester chez elle. Des camarades de classe de Pauline sont également atteints de la varicelle. Seule Lili, vaccinée contre la varicelle, peut lui rendre visite sans crainte. Expliquer comment les cellules de la réaction immunitaire adaptative reconnaissent puis éliminent une cellule infectée par le virus de la varicelle chez Pauline. Décrire ensuite comment la vaccination garantit l’immunité de Lili contre ce virus. La réaction immunitaire innée n’est pas attendue. Votre exposé comprendra une introduction, un développement structuré et une conclusion. Il sera accompagné d’un schéma illustrant une étape de la réaction immunitaire adaptative dans le cas du virus de la varicelle. 2ème PARTIE – Exercice 1 (3 points) NEURONE ET FIBRE MUSCULAIRE : LA COMMUNICATION NERVEUSE Une patiente sans cervelet Suite à des vertiges et des nausées, une femme âgée de 24 ans passe une IRM prescrite par ses médecins. L’examen révèle qu’elle n’a pas de cervelet. Elle indique aux médecins qu’elle a appris à marcher et à parler tardivement vers l’âge de 6 ans. Aujourd’hui, cependant, elle ne souffre que de légères difficultés pour se déplacer et s’exprimer. La flèche indique le cervelet. D’après F. Yu et al., Brain, 2014 À l’aide de l’exploitation des documents, émettre une hypothèse pour tenter d’expliquer comment cette jeune femme, malgré l’absence de cervelet, peut parler et marcher. Document 1 : le rôle du cervelet Le cervelet, aussi appelé « petit cerveau », est situé en dessous des deux hémisphères. Il représente environ 10 % du volume total du cerveau mais contient 50 % des neurones. Le cervelet a plusieurs rôles : il assure la régulation, la coordination et la synchronisation des activités musculaires de mouvements volontaires tels que la marche ou l’articulation de la parole, et il permet également le contrôle des activités musculaires de la posture et de l’équilibre par exemple. D’après le site Document 2 : représentation des aires motrices de deux groupes de singes Des chercheurs se sont demandé si l’apprentissage d’une nouvelle tâche pouvait modifier l’organisation du cortex moteur. Ils ont séparé des singes écureuils en