Sujet SVT — Terminale — Amérique du Sud — Bac 2019

19VTSCSAS1 PARTIE 1 - (8 points) MAINTIEN DE L’INTÉGRITÉ DE L’ORGANISME Quelques aspects de la réaction immunitaire Expliquer les collaborations entre les différents types de cellules immunitaires depuis la reconnaissance d'un antigène viral par des lymphocytes jusqu'à la production d'anticorps. Limite : la destruction des cellules de l’organisme infectées par un virus intracellulaire n’est pas à traiter. La réponse sera structurée avec une introduction et une conclusion. Elle sera illustrée d'un ou plusieurs schémas. Page 2 sur 7 19VTSCSAS1 PARTIE 2 - Exercice 1 (3 points) Le domaine continental et sa dynamique Séisme dans l’Himalaya Un séisme de magnitude 7,8 a eu lieu le 25 Avril 2015 au Népal. Ce séisme a été suivi de nombreuses répliques (nouvelles secousses). Les géologues relient le séisme du 25 avril 2015 au Népal à un contexte géodynamique de collision. En mettant en relation les informations tirées des documents, argumenter cette affirmation. Document 1 - Localisation du séisme du 25 avril 2015 et des répliques Convergence Epicentre du séisme Répliques ressenties par la suite Chevauchement frontal himalayen (CFH) Propagation des ondes sismiques Modifié d’après Le monde.fr 26-04-2015 L’Himalaya est une chaîne de montagnes qui s’étire sur plus de 2400 km de long et 250 à 400 km de large. Page 3 sur 7 19VTSCSAS1 Document 2 - Coupe de la région touchée par le séisme et sismicité Mouvements relatifs Foyers sismiques D’après Page 4 sur 7 19VTSCSAS1 PARTIE 2 - Exercice 2 - Enseignement de spécialité (5 points) Énergie et cellule vivante Maladie de McArdle et exercice physique La maladie de McArdle se manifeste par une intolérance aux efforts physiques courts et de forte intensité dès quelques dizaines de secondes après le début de l'effort. À partir des informations extraites des documents mises en relation avec des connaissances, expliquer pourquoi les personnes atteintes de la maladie de McArdle présentent une intolérance à l'effort court et intense. Document 1 - Quelques étapes du métabolisme énergétique dans une cellule musculaire Dans le cadre d'un effort physique, de l'ATP est nécessaire pour assurer la contraction des muscles. Lors d'efforts courts et intenses, la cellule musculaire consomme directement, dès les dix premières secondes, les réserves d'ATP initiales dont elle dispose. Ces réserves sont rapidement épuisées et d'autres voies énergétiques de synthèse d'ATP prennent ensuite le relais. Ces autres voies énergétiques sont présentées dans le schéma ci-dessous : Page 5 sur 7