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Partie 1 : Sciences de l'ingénieur DURANCIA Constitution du sujet • Sujet pages 3 à 18 • Documents réponses pages 19 à 20 Le candidat devra traiter obligatoirement la sous-partie 1. Puis, il devra choisir et traiter l’une des deux sous-parties suivantes : - la sous-partie 2 (choix 1), question
Partie 1 : Sciences de l'ingénieur DURANCIA Constitution du sujet • Sujet pages 3 à 18 • Documents réponses pages 19 à 20 Le candidat devra traiter obligatoirement la sous-partie 1. Puis, il devra choisir et traiter l’une des deux sous-parties suivantes : - la sous-partie 2 (choix 1), question 10 à question 16 - la sous-partie 3 (choix 2), question 17 à question 23 Les documents réponses DR1 à DR3 (pages 19 à 20) sont à rendre avec la copie. 22-SCIPCJ1LR1 2/29 DURANCIA figure 1 - Centre balnéo et spa Présentation du système Le tourisme est la principale activité du département des Hautes-Alpes, dont plus du tiers de la superficie dépasse 2000 m d’altitude. Selon les derniers chiffres communiqués par l’observatoire du tourisme, la dépense touristique annuelle totale dans les Hautes-Alpes s’élèverait à 935 millions d’euros. La part de l’emploi salarié touristique représente 20% de l’emploi salarié total. Situé à 1860 m d’altitude sur la frontière italienne, dans la station de ski de Montgenèvre, Durancia est un centre balnéoludique (figure 1) qui vient compléter l’offre touristique de Montgenèvre. Cet espace dispose de grandes baies vitrées afin de bénéficier au maximum de l’apport énergétique du soleil. Une grande partie des parois est réalisée en ossatures bois et les façades en bardage de mélèze local s’intègrent parfaitement dans le paysage. Après l’analyse du contexte, l’objectif est de valider la qualité générique de l’eau du bassin au travers de deux études définies ci-après. Pour cela, il est nécessaire : • de maintenir la température d’eau du bassin à 34°C pour le confort des usagers, • de satisfaire aux critères de la qualité de l’eau de baignade (risques sanitaires et performances du circuit hydraulique). 22-SCIPCJ1LR1 3/29 figure 2 - Diagramme partiel des cas d’utilisation Pour la compréhension de l’ensemble, le circuit hydraulique du bassin étudié est représenté par le diagramme de blocs internes (figure 3). repère 1 repère 2 figure 3 - Diagramme de définition de blocs internes 22-SCIPCJ1LR1 4/29 Sous-partie 1 – obligatoire 1 – Étude sur la capacité du centre de balnéothérapie à répondre aux enjeux de développement durable tout en maintenant une qualité de température d’eau satisfaisante Analyse du besoin Objectif: identifier les critères environnementaux et sociétaux pris en compte dans la justification de la construction du centre Durancia. Au début des années 2010, la France était la première destination mondiale des amateurs de ski. Durant la saison 2016-2017, avec