Sujet Gestion-Finance — Terminale — Nouvelle-Calédonie — Bac 2015

Le sujet comporte deux parties indépendantes : Sommaire p 2 Présentation du sujet p 3 PREMIÈRE PARTIE (94 points) DOSSIER 1 – LA TRADUCTION DE L’ACTIVITÉ (35 points) p 4 DOSSIER 2 – LA PRODUCTION D’UNE IMAGE FIDÈLE (25 points) p 5 DOSSIER 3 – L’AIDE À LA DECISION (34 points) p 5 DEUXIÈME PARTIE (26 points) …………… p 6 Le sujet comporte les annexes suivantes : DOSSIER 1 – LA TRADUCTION DE L’ACTIVITÉ Annexe 1 - Extrait du plan des comptes de la société p 7 Annexe 2 - Facture 12-125 p 7 Annexe 3 - Facture d’acquisition d’une machine d’emballage p 8 Annexe A – Compte client établissements Prévost (à rendre avec la copie) ........... p 10 DOSSIER 2 – LA PRODUCTION D’UNE IMAGE FIDÈLE Annexe 4 - Extrait du Plan Comptable Général p 8 Annexe 5 - Écriture d’acquisition de l’immobilisation p 8 Annexe 6 - Tableau de remboursement d’emprunt p 9 Annexe 7 - Tableau d’ajustement des créances au 31/12/2014 p 9 DOSSIER 3 – L’AIDE À LA DECISION Annexe 8 - Données concernant les galettes précuites pour 2015 p 9 Annexe B – Coût de revient prévisionnel des boites de galettes précuites pour 2015 (à rendre avec la copie) p 10 Annexe C – Compte de résultat par variabilité pour les boites de galettes précuites (à rendre avec la copie) p 10 Les deux exemplaires fournis pour les annexes A, B et C (à rendre en un exemplaire) étant suffisants pour permettre la préparation et la présentation des réponses, il ne sera pas distribué d'exemplaires supplémentaires. AVERTISSEMENT Si le texte du sujet, de ses questions ou de ses annexes, vous conduit à formuler une ou plusieurs hypothèses, il vous est demandé de la (ou de les) mentionner explicitement dans votre copie. 2/10 SUJET Il vous est demandé d'apporter un soin particulier à la présentation de votre copie. Toute information calculée devra être justifiée. Les écritures comptables devront comporter le numéro, l’intitulé des comptes et un libellé d’opération. La SARL « LES BROYÉS DU POITOU », est une biscuiterie artisanale installée à Chasseneuil du Poitou dans la zone artisanale du Futuroscope. Elle a été créée en 1976 et emploie 10 salariés. Le Broyé du Poitou est une spécialité poitevine. Autrefois cette grande galette plate pur beurre se dégustait lors de réunions familiales (mariage, fête de village…), la tradition étant de la casser afin de la partager.