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DOCUMENTO A Es antinatural —¿Eres feliz con tu trabajo?, preguntó Andrea antes de que Sergio pudiera hacer nada. —¿Y eso a qué viene? —Estaba pensando en tu trabajo, en los transgénicos. No entiendo cómo alguien 5 puede trabajar en algo así, tú, mi padre, y no tener la sensación de
DOCUMENTO A Es antinatural —¿Eres feliz con tu trabajo?, preguntó Andrea antes de que Sergio pudiera hacer nada. —¿Y eso a qué viene? —Estaba pensando en tu trabajo, en los transgénicos. No entiendo cómo alguien 5 puede trabajar en algo así, tú, mi padre, y no tener la sensación de estar amenazándolo todo, los campos, las granjas1, hasta tus propios amigos y familiares. Es como trabajar con la bomba atómica. Ahora, el peligro ya no son los físicos, sois los biólogos. —Pero, ¿por qué te parece algo peligroso?, casi suplicó Sergio. 10 —Porque lo es. Hemos vivido miles de años sin cambiar los genes de cualquier animal o planta. Hemos comido cosas naturales que eran buenas para nuestra salud. Ahora tenéis que cambiar genes sin saber si eso es bueno o malo para la gente. ¿Por qué lo hacéis? ¿Para hacer negocio? —Vamos a ver, dijo Sergio, ¿estás segura de que todo lo que comes no ha sufrido 15 cambios genéticos? —Pues claro. —Pues te equivocas, respondió Sergio. Hace cinco mil años no había coles2. Aparecieron porque un ancestro, que no conservamos, mutó en uno de sus genes y apareció un monstruo que llamó la atención de un agricultor. En lugar de darle una 20 patada decidió cultivarlo, por eso comes coles y brócolis. Piensa en los pomelos3, aparecieron porque en Barbados, hace trescientos años, alguien decidió hacer un cruce sexual forzado entre dos variedades de cítricos. No estaban antes. Seguro que te gusta el zumo de pomelo y su tono rosado. Pues debes saber que la inmensa mayoría de ese zumo está hecho con una variedad de pomelo que se obtuvo hace 25 cincuenta años. ¿Sabes cómo? Obteniendo mutantes con buen color que se consiguieron irradiando con rayos gamma. 1 las granjas: les fermes 2 coles: des choux 3 los pomelos: les pamplemousses 17ES2TEMLR1 2/7 —Bien, pero en todo eso no hay ingeniería genética, respondió Andrea con aplomo. Aparearse es natural4 y todos somos en cierta forma mutantes. Lo que no es normal es construir un transgénico sacando genes de un animal y poniéndolos en una 30 planta. Es antinatural. Mueves genes de un lado a otro sin saber lo que puede pasar. —Es justo lo contrario. ¿De verdad crees que debe prohibirse la ingeniería genética? —No lo opino solo yo. Lo opinan la inmensa mayoría de ONG y de ciudadanos concienciados. —Pues como se cumplan vuestros deseos nos