12SCESLAG3 PARTIE 1: « NOURRIR L’HUMANITE » (8 POINTS) Botulisme : la tapenade incriminée oblige au rappel des produits. D’après l’article de France soir du 9 septembre 2011 : Alors que huit personnes souffrent de botulisme après avoir consommé de la tapenade (à base d’olives mixées, anchois et huile d’olive)