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Un altro mondo possibile da realizzare? L’idea di aprire un negozio di prodotti da filiera etica nel quartiere San Giovanni di Roma [...] nasce dall’esperienza sul campo di due socie1, alle quali se n’è aggiunta un’altra con il “pallino”2 dell’artigianato italiano. Una volta definito il progetto di base si è
Un altro mondo possibile da realizzare? L’idea di aprire un negozio di prodotti da filiera etica nel quartiere San Giovanni di Roma [...] nasce dall’esperienza sul campo di due socie1, alle quali se n’è aggiunta un’altra con il “pallino”2 dell’artigianato italiano. Una volta definito il progetto di base si è costituita una cooperativa composta da sette donne, determinate a intraprendere un innovativo 5 percorso in cui il commercio equo e solidale possa abbracciare anche l’eccellenza della produzione artigianale italiana. [...] Il negozio propone oggettistica per la casa, abbigliamento in tessuti naturali, prodotti alimentari del commercio equo solidale, perché attraverso quest’attività si vuole diffondere una nuova cultura “commerciale” volta alla comprensione e al rispetto dell’altro. Per 10 questo ci si rivolge non solo ad un pubblico già sensibile e impegnato nel sociale, ma a chiunque voglia accogliere questa sfida. [...] Per ciò che riguarda il settore alimentare, in questo punto vendita si dà grande rilievo ai prodotti provenienti dal circuito del commercio equo solidale, in particolare ai “coloniali” – caffè, tè e cioccolato – simbolo del passato e, purtroppo ancora attuale, sfruttamento sia 15 delle risorse naturali sia di quelle umane nel cosiddetto “sud del mondo”. Nel commercio equo e solidale, invece, questi prodotti diventano simbolo di riscatto economico e sociale; ai produttori viene garantita continuità nei rapporti commerciali e prezzi stabili ed “equi”, mediamente più alti di quelli delle borse ufficiali. Il commercio equo diventa quindi veicolo di sviluppo umano, sociale ed economico, 20 contribuendo a migliorare la qualità della vita delle popolazioni produttrici, ma anche dell’acquirente3 grazie alla migliore qualità del prodotto. In questo negozio si possono trovare prodotti più classici come le marmellate di frutta, la cioccolata spalmabile e degli ottimi biscotti, ma anche vere e proprie specialità come le tavolette di cioccolato fondente al 73% con le fave di cacao sbriciolate [...]. 25 Insomma, tante proposte per fare dei piatti originali e gustosissimi all’insegna della buona alimentazione e della solidarietà. [...] Un altro settore importante è quello dell’artigianato artistico rigorosamente “made in Italy”, che fa scoprire il prodotto artigianale italiano, valorizzando quei giovani artigiani che, coniugando tradizione e innovazione, creano come veri e propri artisti pezzi unici e 30 inimitabili. L’artigiano trasmette così concretamente la sua personalità, il suo passato, la sua cultura, la storia della sua terra nell’oggetto che realizza, rendendolo un unicum, al quale il cliente nell'utilizzo quotidiano trasmetterà la sua "storia", la sua personalità,