PARTIE 1 : THEME « NOURRIR L’HUMANITE » (8 POINTS) Les pratiques culturales doivent de plus en plus prendre en compte la rentabilité mais aussi la préservation de l’environnement, notamment lorsqu’il s’agit de stopper l’augmentation des teneurs en ions nitrate (NO) du milieu aquatique et par là-même de 3 garantir