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Documento n°1 La Rai in collaborazione con il Ministero dei Beni e delle Attività culturali e del turismo presenta una serie di programmi, documentari e prodotti multimediali per la promozione e valorizzazione del patrimonio culturale e artistico italiano. […] 20 puntate, in onda su Rai Storia dal 16 marzo alle
Documento n°1 La Rai in collaborazione con il Ministero dei Beni e delle Attività culturali e del turismo presenta una serie di programmi, documentari e prodotti multimediali per la promozione e valorizzazione del patrimonio culturale e artistico italiano. […] 20 puntate, in onda su Rai Storia dal 16 marzo alle 22.00. 2018 Documento n°2 La bellezza che resiste Molto prima di diventare un formaggio1, l’Italia era già « il Bel Paese ». Per i romantici tedeschi « il giardino d’Europa ». Lo scrittore americano Henry James considerava la romana Villa Ludovisi [...] una meraviglia senza confronti. Nessuna giovinezza inglese poteva veramente dirsi compiuta2 se non dopo aver fatto un viaggio italiano. […] 5 Ma tutto questo, ripeto, accadeva molto tempo fa. E oggi? Quali aspetti possono continuare ad attrarre un tale numero di visitatori in un’epoca così mutata dai tempi del Grand Tour? […] L’Italia resta il paese della bellezza. […] Bellezza vuol dire una quantità e qualità senza pari di opere d’arte; non parlo solo di quadri e sculture, cappelle e palazzi ma di intere città e 10 borghi opere d’arte nel loro complesso. Succede anche altrove in Europa ma non con l’intensità e la frequenza che si ha in Italia. Corrado Augias, La Repubblica, 30 luglio 2017 1 il Bel Paese è il nome di un formaggio italiano 2 compiuta = accomplie 2/6 19IT1TEMLR3 Documento n°3 Lidia dei due mondi Lidia Bastianich partita dall’Italia e approdata negli Stati Uniti, chef, imprenditrice, star televisiva, a capo di un impero gastronomico. «Sono nata a Pola nel 1947. Nel 1956, la mia famiglia fu costretta a lasciare casa, terra, patria e radici a seguito dell’annessione dell’Istria alla ex-Jugoslavia di Tito. Fu una tragedia per oltre 350 mila persone». […] «Io so cosa vuol dire fuggire dal proprio Paese e ricominciare altrove da zero», dice seria: 5 «Quel tempo in fila, in attesa della razione quotidiana - prosciutto cotto, formaggino, mela - è ancora davanti ai miei occhi. Quanto rimpiangevo1 la fattoria di mia nonna, con tutti gli animali, il profumo delle minestre di verdure appena raccolte dall’orto. Quella nostalgia non mi ha mai abbandonata». Così il cibo diventa per lei eco di sapori perduti. E ancora d’identità. […] 10 «Avevo dodici anni quando sbarcammo in America. Un mondo tutto da scoprire. Con entusiasmo, da parte di noi ragazzi. Con grandissima fatica, per gli adulti. Preparavamo piatti italiani, e in tavola arrivava