Sujet SVT — Terminale — Polynésie — Bac 2021

Vous traiterez au choix un des deux exercices 1. Vous préciserez l’exercice choisi sur votre copie. EXERCICE 1 – Première proposition : Génétique et évolution (7 points) Mitose et méiose Mitose et méiose sont deux modalités de division cellulaire chez les êtres vivants. Montrer comment les modalités de la mitose et de la méiose ont des conséquences différentes sur les populations cellulaires qui en sont issues. Vous rédigerez un texte argumenté. On attend des arguments pour appuyer l’exposé comme des observations, des exemples... 21-SVTJ2PO1 Page : 2/10 EXERCICE 1 – Deuxième proposition : De la plante sauvage à la plante domestiquée (7 points) La plante productrice de matière organique Expliquer comment, à partir de l’énergie lumineuse et de la matière minérale, une plante produit une diversité de molécules organiques qu’elle utilise à différentes échelles. Vous rédigerez un texte argumenté. On attend des arguments pour appuyer l’exposé comme des expériences, des observations... 21-SVTJ2PO1 Page : 3/10 Vous traiterez au choix un des deux exercices 2. Vous préciserez l’exercice choisi sur votre copie. EXERCICE 2 – Première proposition : Comportements, mouvement et système nerveux (8 points) Un cas de myopathie Suite à l’observation des troubles locomoteurs chez leur enfant, des parents d’un enfant âgé de 2 ans consultent un pédiatre. Des analyses médicales révèlent que l’enfant présente une faiblesse musculaire appelée une hypotonie au niveau des 4 membres et du myocarde ou muscle cardiaque. Aucun autre organe n’est touché. Les muscles squelettiques présentent pourtant une organisation normale des fibres musculaires. Le pédiatre cherche à comprendre l’origine des symptômes de cet enfant. Proposer une explication aux symptômes observés chez l’enfant. Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des données issues des documents et les connaissances complémentaires nécessaires. DOCUMENT 1 – Rappel des détails d’une myofibrille d’un muscle squelettique observée au microscope électronique La structure observée est identique chez une personne saine et chez l’enfant. Filaments minces Filaments épais DOCUMENT 2 – Rappel de l’organisation d’une mitochondrie observée en microscopie électronique 21-SVTJ2PO1 Page : 4/10 DOCUMENT 3 – Rappel du cycle d’interaction entre l’actine et la myosine dans les cellules musculaires Légendes Filament d’actine Filament de myosine DOCUMENT 4 – Rappel des mécanismes de la chaine respiratoire et de la synthèse d’ATP La chaine respiratoire correspond à une chaine de 4 complexes protéiques notés I à IV et d’une ATP-synthase correspondant au complexe noté V. Membrane mitochondriale externe Espace inter