Sujet SVT — Terminale — Métropole — Bac 2023

EXERCICE 1 : Structure des feuilles, production et distribution de matière organique (7 POINTS) Diverses parties des végétaux chlorophylliens, dont la feuille, collaborent pour assurer la production de matière organique et sa distribution. QUESTION : Montrer que la structure de la feuille est adaptée à la synthèse de matière organique qui sera distribuée à toutes les parties de la plante. Vous rédigerez un texte argumenté. Vous appuierez votre exposé et argumenterez votre propos en utilisant le document proposé complété d’exemples judicieusement choisis. Le document est conçu comme une aide : il peut vous permettre d’illustrer votre exposé mais son analyse n’est pas attendue. Document : Coupe transversale d’une feuille de houx observée au microscope optique. Source : https://www.unige.ch 23-SVTJ2ME3 Page 2 sur 7 EXERCICE 2 : Une origine possible de la sclérose latérale amyotrophique (8 POINTS) La sclérose latérale amyotrophique (SLA), aussi connue sous le nom de maladie de Charcot, est une maladie neurodégénérative grave qui se traduit par une paralysie progressive des muscles impliqués dans la motricité volontaire. Dans 10% des cas, l’origine génétique est envisagée. Aujourd’hui, une trentaine de gènes impliqués a été identifiée, dont le gène nommé Fus, qui intéresse particulièrement les chercheurs car il serait responsable des formes les plus graves de la SLA. QUESTION : Montrer comment une mutation du gène Fus peut être impliquée dans le développement de la sclérose latérale amyotrophique. Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des données des documents et les connaissances utiles. 23-SVTJ2ME3 Page 3 sur 7 Document 1 : conséquences d’une mutation du gène Fus sur les capacités motrices de souris Les capacités motrices de deux lots de souris sont testées : - des souris sauvages (Fus +/+) homozygotes pour le gène Fus - des souris (FusNLS/+) hétérozygotes présentant un allèle muté et un allèle non muté du gène Fus. Ces souris présentent des symptômes similaires à ceux observés en début de SLA. Document 1a : test de la « grille inversée » sur des souris Des souris sont placées sur une grille que l’expérimentateur retourne. Ce test, non stressant pour les souris, permet de mesurer la force musculaire de l’animal. Le temps durant lequel la souris reste accrochée avant de retomber sur un matelas est mesuré. Ce test est réalisé chez des souris âgées de 10 mois et de 22 mois. Résultats : * : différences significatives entre les souris de même âge