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EXERCICE 1 : Les pigments des plantes à fleurs (7 POINTS) En biologie, les pigments désignent des molécules produites par un être vivant et responsables de la coloration des tissus. Les végétaux chlorophylliens possèdent une grande variété de pigments présents dans différents organes, tels que les feuilles, les fleurs et
EXERCICE 1 : Les pigments des plantes à fleurs (7 POINTS) En biologie, les pigments désignent des molécules produites par un être vivant et responsables de la coloration des tissus. Les végétaux chlorophylliens possèdent une grande variété de pigments présents dans différents organes, tels que les feuilles, les fleurs et les fruits. QUESTION : Montrer comment les pigments interviennent dans le métabolisme et la reproduction des plantes à fleurs. Vous rédigerez un texte argumenté. On attend des expériences, des observations, des exemples pour appuyer votre exposé et argumenter votre propos. 24-SVTJ1ME1 Page 2 sur 8 EXERCICE 2 : Stress et transit intestinal (8 points) Un stress aigu est souvent associé à des troubles intestinaux, notamment une accélération du transit intestinal, c’est-à-dire que les produits issus de l’alimentation progressent plus rapidement qu’en situation normale dans l’intestin grêle puis dans le gros intestin. QUESTION : Proposer une explication au fait que le stress aigu accélère le transit intestinal chez les rongeurs. Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des données des documents et les connaissances utiles. Document 1 : mesure de la concentration sanguine de corticostérone Afin de les exposer à une situation de stress, des souris ont été soumises au stress de l’évitement de l’eau, c’est-à-dire qu’elles ont été placées sur une plate-forme surélevée à 1 cm au-dessus du niveau de l’eau, au centre d’un réservoir en plastique, pendant 1h, 4 jours de suite. Les concentrations sanguines en corticostérone de ces souris ainsi que celles de souris non soumises à ce stress ont été mesurées. La corticostérone est un équivalent du cortisol chez l’être humain. Chaque point du graphique correspond à la mesure réalisée chez une souris. Control : souris non soumises au stress de l’évitement de l’eau WAS (Water avoidance stress) : souris soumises au stress de l’évitement de l’eau **** : significativement différent Source : d’après Blin et al. (2023). Psychological stress induces anincrease in cholinergic enteric neuromuscular pathways mediates by glucocorticoid receptors 24-SVTJ1ME1 Page 3 sur 8 Document 2 : étude des neurones du plexus myentérique, impliqués dans le transit intestinal Document 2a : localisation du plexus myentérique dans l’intestin Coupe transversale de l’intestin Source : d’après T.Lebouvier (2008). Système nerveux entérique et maladie de Parkinson – Thèse pour le Diplôme d’Etat de Docteur en Médecine – Université de Nantes Les produits issus de l’alimentation, après être passés par la bouche, l’œsophage et l’estomac,