Sujet SVT — Terminale — Polynésie — Bac 2024

EXERCICE 1 – (7 points) Fibres contractiles et non contractiles dans un muscle Les muscles squelettiques comportent majoritairement des fibres contractiles et des fibres non contractiles faisant partie d’une structure appelée fuseau neuro-musculaire. Les fuseaux neuro-musculaires sont des récepteurs sensoriels. Expliquer aux échelles moléculaire et cellulaire comment l’étirement des récepteurs sensoriels d’un muscle entraîne sa contraction. Vous rédigerez un texte argumenté. On attend que l’exposé soit étayé par des expériences, des observations, des exemples … 24-SVTJ2PO1 Page : 2/6 EXERCICE 2 – (8 points) La Néottie : une orchidée mangeuse d'arbre ? La néottie nid d'oiseau (Neottia nidus-avis) est une orchidée sauvage de sous-bois. Cette orchidée ne synthétise jamais de chlorophylle. Expliquer comment la néottie subvient à ses besoins nutritifs, de la germination de la graine au stade adulte. Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des données des documents et les connaissances utiles. Document 1 – La néottie nid d’oiseau La néottie nid d'oiseau est de couleur brune, elle est dépourvue de chlorophylle. Elle fleurit de mai à juillet et est pollinisée par des insectes. Les graines minuscules tombent sur le sol et germent si elles sont en contact avec un champignon. L'autofécondation peut avoir lieu à défaut de visite d'insecte. Document 1a – Le cycle de la néottie Source : 24-SVTJ2PO1 Page : 3/6 Document 1b – La relation entre la néottie, les filaments mycéliens et l’arbre Source : https://invitrolab.fr La néottie s'associe à un champignon qui vit en symbiose avec les racines d'un arbre feuillu. Document 2 – Germination des graines de néottie Les graines de néottie ne contiennent pas de réserves. On observe des graines en cours de germination (photographie et schéma ci-dessous). Le protocorme constitue le premier stade de développement de la graine de néottie ; les filaments mycéliens appartiennent à un autre organisme : le champignon. Protocorme Filaments mycéliens 1 mm Protocormes Schéma d’interprétation du protocorme Source : 24-SVTJ2PO1 Page : 4/6 Document 3 – Les métabolismes des orchidées Les orchidées pratiquent des métabolismes variés, présentés dans le tableau ci- dessous. Les orchidées peuvent en changer au cours de leur développement. Autotrophie Hétérotrophie Mixotrophie Myco-hétérotrophie Mode de nutrition qui Mode de nutrition qui Mode de nutrition consiste à produire consiste à produire Mode de nutrition qui hétérotrophe qui de la matière de la matière consiste à produire consiste à produire organique aussi bien organique à partir de de la matière