Sujet SVT — Terminale — Amérique du Nord — Bac 2025

EXERCICE 1 (7 points) La reproduction chez les plantes à fleurs Le chiendent est une espèce végétale envahissante fréquente dans les jardins et les milieux agricoles qui se développe rapidement grâce à ses mécanismes de reproduction et peut faire diminuer les rendements agricoles. Expliquer comment chez les plantes à fleurs les mécanismes de reproduction peuvent conduire à une colonisation rapide d’un milieu agricole. Vous rédigerez un texte argumenté. On attend des expériences, des observations, des exemples pour appuyer votre exposé et argumenter votre propos. Les documents sont conçus comme des aides : ils peuvent vous permettre d’illustrer votre exposé mais leur analyse n’est pas attendue. Document – Organisation d‘un plant de Chiendent D’après Quackgrass (Elytrigia repens) Control Methods in Organic Agriculture et https://tarn.chambre- agriculture.fr/ 25-SVTJ2AN1 Page 2 sur 7 EXERCICE 2 (8 points) La complexification du cortex humain La complexification du cortex constitue un élément majeur de l’évolution du cerveau des mammifères. Cette évolution a pris une ampleur particulière chez l’être humain que l’on peut relier à ses capacités cognitives. Expliquer les mécanismes à l’origine de la différence d’organisation du cortex humain par rapport à d’autres mammifères. Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des données issues des documents et les connaissances complémentaires nécessaires. Document 1 - Répartition et rôle des épines dendritiques d’un neurone de mammifère Document 1a - Photographie d’un neurone pyramidal de rat On trouve dans le cortex des neurones pyramidaux qui possèdent un très grand nombre de dendrites qui reçoit un grand nombre de synapses. On observe en microscopie optique après un traitement fluorescent un neurone pyramidal isolé du cerveau de rat. Source : Wikipedia (Mathias de Roo) 25-SVTJ2AN1 Page 3 sur 7 Document 1b – Épine dendritique On cherche à caractériser la structure d’une épine dendritique. A : Photographie en microscopie électronique d’une B : Schéma d’une épine dendritique épine dendritique B Épine dendritique 200 nm Source : d’après Romain Chassefeyre (Thèse) Document 2 – Taille et densité des épines dendritiques du cortex Il est possible par observation et comptage de comparer la taille et la densité des épines dendritiques dans le cortex de différentes espèces. Cette comparaison sur une portion de dendrite de 10 µm chez l’être humain et le chimpanzé est schématisée ci- dessous. Chimpanzé Humain Connexions synaptiques sur une portion de dendrite de 10 µm de long Source : E. Schmidt et al. 2019, The human-specific paralogs SRGAP2B