Sujet Management, Sciences de Gestion et Numérique — Terminale — Centres étrangers — Bac 2023

Liste des dossiers Barème indicatif sur 100 Dossier 1 : l’analyse de l’entreprise Frédéric M et de son environnement 36 points Dossier 2 : les choix stratégiques de l’entreprise Frédéric M 31 points Dossier 3 : l’adaptation de l’organisation aux problématiques de transformation numérique 33 points Liste des documents à exploiter Document 1 : le processus de fabrication des produits Frédéric M Document 2 : la commercialisation des produits Frédéric M Document 3 : un management pour rendre l’entreprise agile Document 4 : entretien avec le dirigeant de l’entreprise Frédéric M Document 5 : la gamme « Body Language » de Frédéric M Document 6 : analyse de la rentabilité du produit Aloél+ de la gamme « Body Language » Document 7 : les transformations internes générées par l’activité de vente en ligne Document 8 : formulaire d’inscription sur la boutique en ligne de Frédéric M Document 9 : extraits de la politique de confidentialité publiée sur le site de l’entreprise 23-MGMSGNG11 Page 2/13 Frédéric M L’entreprise Frédéric M a été créée en 1983 par Frédéric Munoz et son frère Serge, tous deux originaires de la ville de Grasse, région réputée pour ses parfums. Elle a pour activité la création, la fabrication et la commercialisation de produits de beauté et de parfums. Le domaine s'étend sur 22 hectares sur les hauteurs de Grasse et Frédéric M y récolte certaines fleurs servant à l’élaboration de ses parfums les plus emblématiques. L’entreprise connait un développement constant de ses ventes en France comme à l’étranger, où elle est présente dans 30 pays. Frédéric M est capable d’autofinancer ses investissements. Le savoir-faire de cette entreprise est reconnu. Ainsi, certains flacons Frédéric M font maintenant partie de la collection permanente du musée mondial de la parfumerie de Grasse. Au fil des années, la société s’est développée pour offrir aujourd’hui une gamme de produits plus étendue répondant à tous les besoins de beauté et de bien-être. Le marché des cosmétiques est en transition. En effet, les exportations des entreprises françaises de la beauté ont affiché un nouveau record en 2020, leurs ventes ayant atteint la barre des 15 milliards d'euros. Paradoxalement, en France métropolitaine, la demande s’est contractée en raison d’un phénomène de baisse de la consommation des produits de beauté liée à l’apparition de la pandémie COVID-19. Pour faire face aux modifications constantes de son environnement et aux évolutions des pratiques de consommation, Frédéric M