Sujet Management des Organisations — Terminale — Métropole — Bac 2016

LUCIEN GEORGELIN Dans un environnement très concurrentiel, les organisations doivent être capables de se démarquer sur leur marché. Les ressources humaines sont des éléments indispensables voire primordiaux dans cette démarche. À l'aide de vos connaissances et des annexes 1 à 7, vous analyserez la situation de management en répondant aux questions suivantes : 1. Repérer les éléments caractéristiques de l'organisation Lucien Georgelin. 2. Relever les éléments du diagnostic interne de l'organisation. 3. Présenter les choix stratégiques opérés par Lucien Georgelin au cours de son développement. 4. Identifier les parties prenantes et montrer comment les choix stratégiques de Lucien Georgelin intègrent leurs attentes respectives. 5. Expliquer le problème de management qui se pose dans cette organisation. 6. Identifier les avantages concurrentiels, puis démontrer que le problème de management peut avoir des conséquences sur ces derniers. 7. Présenter les solutions actuellement déployées par l’organisation Lucien Georgelin et celles qui s'offrent à elle pour résoudre son problème de management. ANNEXES Annexe 1 : Sur le marché des confitures, Lucien Georgelin voit encore plus loin Annexe 2 : Les valeurs de l’organisation Lucien Georgelin Annexe 3 : À Marmande l’industrie agroalimentaire recherche des salariés Annexe 4 : Plus de 5,7 millions d’euros investis par la Région Aquitaine pour le Lot- et-Garonne Annexe 5 : Grosse bagarre entre Carrefour et Leclerc sur le marché florissant des produits régionaux Annexe 6 : L'entreprise Lucien Georgelin voit toujours plus grand Annexe 7 : Lucien Georgelin démultiplie son espace de stockage 16MGTMLR1 2/7 Annexe 1 : Sur le marché des confitures, Lucien Georgelin voit encore plus loin Cette année encore, l’entreprise de confitures et confiseries Lucien Georgelin a été primée « Saveurs de l’Année » pour une nouvelle gamme de confitures « Fleur de fruit ». Juste du travail, de bons produits, du savoir-faire. Connue et reconnue pour la haute qualité de ses confitures cuites au chaudron, la SAS Lucien Georgelin perpétue la tradition des confitures de notre enfance. Préparées à partir de fruits de qualité cuits dans un chaudron en cuivre, elles nous font retrouver ce petit goût si caractéristique des confitures de nos grands-mères… Mais Lucien Georgelin, ce sont aussi les compotes, les bonbons, les pâtés, les foies gras, les terrines paysannes, les plats cuisinés, les préparations aux fruits, les accompagnements culinaires… Ses marques sont désormais connues et reconnues. Lucien Georgelin, ce sont plus de 30 ans d’histoire avec un credo1 : être la marque des