Sujet Mercatique — Terminale — Centres étrangers — Bac 2014

Le sujet se présente sous la forme de 2 sous-parties indépendantes. Page de garde Page 1 Sommaire Page 2 Sous-partie 1 : Sujet de gestion « Piola » 90 points Page 3 Premier dossier : Un positionnement « éthique et responsable» Page 3 Deuxième dossier : Un marchéage en évolution Page 4 Annexe 1 Données chiffrées sur le commerce équitable Page 5 Annexe 2 Les Français, consommateurs responsables Pages 5 et 6 Annexe 3 Profil de l’éco-consommateur Pages 6 et 7 Annexe 4 L’Atelier Piola Page 7 Annexe 5 Piola, c'est 100 % « made in Pérou » Page 8 Annexe 6 Étiquette éthique Page 8 Annexe 7 À production éthique, marketing éthique ! Page 9 Annexe 8 Opération vérité chez Piola Page 9 Annexe 9 Évolution du chiffre d’affaires de l’entreprise Piola Page 9 Annexe 10 Les Français et le commerce équitable Page 9 Annexe 11 Les femmes et les chaussures Page 10 Annexe 12 Piola sélectionne ses distributeurs Page 10 Annexe 13 Où trouver les produits Piola ? Page 10 Annexe 14 Données sur la rentabilité d’une paire de chaussures Piola Slippery Page 11 Annexe 15 La communication de Piola Page 11 Annexe 16 Informations sur la participation de Piola au salon Mess Around Page 11 Sous-partie 2 : Question relative à une problématique de gestion 30 points Page 12 BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE Page 2 sur 12 STMG - MERCATIQUE – Épreuve de Spécialité Repère : 14MERCG11 Sous-partie 1 : Sujet de gestion Le sujet proposé s’appuie sur une situation réelle d’entreprise, simplifiée et adaptée pour les besoins de l’épreuve. Pour des raisons évidentes de confidentialité, les données chiffrées et les éléments de la politique commerciale de l’entreprise ont pu être modifiés. Il est demandé au candidat de se situer dans le contexte des données présentées et d’exposer ses solutions avec concision et rigueur en prenant soin de justifier ses démarches. Piola est une jeune TPE1 française produisant des sneakers2 équitables à la fois stylisées et élégantes. Créée en 2011 par Antoine Burnier et Quentin Richard, la marque se positionne sur un axe « développement durable », revendiquant une éthique forte qui se traduit par une transparence totale des informations sur les actions qu’elle mène, ce qui est rare dans ce secteur. Ses baskets, Piola les conçoit en France mais les fabrique au Pérou, d’où elle tire son nom puisque le mot « piola » signifie « élégance »