Sujet Mercatique — Terminale — Nouvelle-Calédonie — Bac 2014

Le sujet se présente sous la forme de 2 sous-parties indépendantes. Page de garde Page 1 Sommaire Page 2 Sous-partie 1 : Sujet de gestion « L’Appart Fitness » 90 points Page 3 Premier dossier : L’entreprise sur son marché local Page 3 Deuxième dossier : Composantes de l’offre du centre « L’Appart Fitness » de Page 4 Châtenoy-le-Royal Troisième dossier : Fidélisation Page 4 Annexe 1 Données chiffrées Page 5 Annexe 2 Les partenariats de « L’Appart Fitness » Page 6 Annexe 3 Projet de création du label « Salle Sport Santé » Page 6 Annexe 4 Les activités de « L’Appart Fitness » Page 7 Annexe 5 Prospectus « L’Appart Fitness » - centre Châtenoy-le-Royal Page 8 Annexe 6 Les abonnements chez « L’Appart Fitness » Page 8 Annexe 7 Programme des cours – centre de Châtenoy-le-Royal Page 9 Entretien avec Damien Menand, responsable de « L’Appart Fitness » - Annexe 8 Page 10 centre de Châtenoy-le-Royal Annexe 9 Fidéliser la clientèle d’un centre de remise en forme Page 11 Annexe 10 La réservation des courts par Internet via ballejaune Page 12 Annexe 11 Données financières relatives à l’application smartphone Page 12 Sous-partie 2 : Question relative à une problématique de gestion 30 points Page 13 BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE Page 2 sur 13 STMG - MERCATIQUE – Épreuve de Spécialité Repère : 14MERCNC1 Sous-partie 1 : Sujet de gestion Le sujet proposé s’appuie sur une situation réelle d’entreprise, simplifiée et adaptée pour les besoins de l’épreuve. Pour des raisons évidentes de confidentialité, les données chiffrées et les éléments de la politique commerciale de l’entreprise ont pu être modifiés. Il est demandé au candidat de se situer dans le contexte des données présentées et d’exposer ses solutions avec concision et rigueur en prenant soin de justifier ses démarches. Damien Menand, professeur de sport, rachète son premier centre de fitness1 en 1997. Dix ans plus tard, il crée « L'Appart Fitness » à Lyon. Fort du succès rencontré, il décide d’en faire un concept global et met en place une franchise de dimension régionale. Le concept de cette salle de sport est de proposer un service de proximité à taille humaine, des cours collectifs et, en accès libre, du matériel haut de gamme fourni par des partenaires de prestige tels que Reebok, Matrix, etc. L'encadrement est assuré par une équipe de professeurs diplômés pour accompagner les adhérents et les aider à