Sujet Mercatique — Terminale — Métropole — Bac 2018

Le sujet se présente sous la forme de 2 sous-parties indépendantes. Page de garde Page 1 Sommaire Page 2 Sous-partie 1 : Sujet de gestion « APIVITA » 90 points Page 3 Premier dossier : Le marchéage d’Apivita Page 3 Deuxième dossier : Le lancement d’un nouveau produit Page 4 Troisième dossier : La communication de la ligne Apivita sport Page 4 Annexe 1 Les cosmétiques naturels rassurent les consommateurs Page 5 Les cosmétiques naturels, un marché de niche suscitant les Annexe 2 Page 5 convoitises Extraits d’une étude sur les cosmétiques naturels menée par le Annexe 3 Page 6 cabinet OpinionWay Annexe 4 Extraits de l’entretien avec le PDG d’Apivita Pages 6 et 7 Annexe 5 Avis des consommateurs sur les produits Apivita Page 8 Annexe 6 Chiffre d’affaires d’Apivita Page 8 Annexe 7 La gamme Apivita Page 9 Annexe 8 La crème anti-frottement de la ligne Apivita Sport Page 9 Extraits d’entretiens avec les pratiquants du club de running de Annexe 9 Page 10 Lambesc Éléments de la rentabilité de l’opération de lancement de la crème Annexe 10 Page 10 anti-frottement de la ligne Apivita Sport Annexe 11 Crème anti-frottement de la ligne Apivita Sport : bannière publicitaire Page 10 Annexe 12 Prospectus distribué sur le Trail Nocturne des Abeilles Page 11 Annexe 13 Apivita s’engage auprès de l’association « un toit pour les abeilles » Page 11 Sous-partie 2 : Question relative à une problématique de gestion 30 points Page 12 BACCALAUREAT TECHNOLOGIQUE Page 2 sur 12 STMG - MERCATIQUE - Épreuve de Spécialité Repère : 18MERCMLR3 Sous-partie 1 : Sujet de gestion Le sujet proposé s’appuie sur une situation réelle d’entreprise, simplifiée et adaptée pour les besoins de l’épreuve. Pour des raisons évidentes de confidentialité, les données chiffrées et les éléments de la politique commerciale de l’organisation ont pu être modifiés. Il est demandé au candidat de se situer dans le contexte des données présentées et d’exposer ses solutions avec concision et rigueur en prenant soin de justifier ses démarches. Dans les années 60, une famille d’apiculteurs1 de Lambesc (commune située au cœur de la Provence) vend aux vacanciers des produits issus de ses ruches. Leur fille reprend le commerce familial. S’appuyant sur les vertus nombreuses et reconnues du miel, elle développe des eaux de toilette puis des cosmétiques. Naissent ainsi l’Eau Romaine et la crème Magda, qui rencontrent un véritable engouement. Dans les années 80,